Línea de freidoras al vacío

 Línea de freidoras al vacío

La línea de freidoras al vacío utiliza suministro de aceite de presión diferencial y suministro de aceite forzado de la bomba. Y todos los contenedores, válvulas de tuberías y acero inoxidable del sistema de aceite se fabricaron a partir de material SUS304, que cumple según la norma de higiene alimentaria. La línea de freidoras al vacío se usa mayormente freír los copos de frutas y de verduras, un poco de carne y productos acuáticos.

Parámetros técnicos
Tipo MVF100 MVF150 VDF50 VDF100
Capacidad de procesamiento (㎏/una vez única) 100 150 50 100
Contenido de aceite 15% 15% 18% 18%
Contenido de humedad 3% 3% 3% 3%
Tiempo de procesamiento (min / lote) 20~30 20~30 20~30 20~30
Parámetros de electricidad 380V/50HZ 380V/50HZ 380V/50HZ 380V/50HZ
Presión de aire comprimido (Mpa) 0.6 0.6 0.6 0.6
Consumo de vapor (T/H) 0.8 1.3 0.5 0.8
Consumo de agua helada (T/H) 40 50 30 40
Potencia Máquina al vacío (KW) 7 14 7 5.5
Electromotor (KW) 3.7 3.7 4 3
Otros Columna cantilever1.1KW Columna cantilever 
1.1KW
Bomba de aceite 3KW
Estación hidráulica 1.5KW
Bomba de aceite 3KW
Estación hidráulica 1.5KW

Observaciones: La configuración de parámetros de la línea de freidoras se conforma por chauchas como material estándar.

Características
1. La bomba de vacío utiliza tecnología de importación, que es capaz de manejar una gran cantidad de vapor tres veces en un corto tiempo, y es capaz de establecer de manera rápida condiciones de vacío de mayor a 0.097-0.098 Mpa.
2. El proceso de fritura adopta control automático PLC, que está equipado con un dispositivo de control automático de temperatura, freído, tiempo de desaceitado y otros parámetros. De esta forma, la calidad inestable del producto causada por la fuerza manual podría evitarse.
3. La caldera de aceite frito y de almacenamiento de aceite utilizan calefacción de bobina directa y auxiliar. La bobina de caldera cuenta con un sistema de limpieza y la caldera de almacenamiento de aceite cuenta con un dispositivo de limpieza de aceite. También, la máquina utiliza un sello mecánico y un separador centrífugo de aceite y gas, y todos los contenedores cuentan con salida de residuos de agua.

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Moon Environment Technology Co., Ltd

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